W imieniu Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Białymstoku serdecznie zapraszamy do udziału w konkursie – szczegóły opisane są poniżej:
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Białymstoku ma przyjemność zaprosić Koła Gospodyń Wiejskich oraz stowarzyszenia z województwa podlaskiego do wzięcia udziału w nowej edycji Konkursu Kulinarnego „Polska smakuje”.
Tegoroczna edycja stanowi kontynuację znanej od 2015 roku „Bitwy Regionów”. Nowa nazwa niesie ze sobą tę samą pasję do promowania kuchni regionalnej oraz integracji środowisk wiejskich. Zapraszamy Państwa do zaprezentowania potraw, które są prawdziwymi dziełami sztuki kulinarnej i chlubą naszego regionu.
Najważniejsze informacje o konkursie:
Zadanie konkursowe: Przygotowanie regionalnej potrawy w oparciu o własną recepturę, z wykorzystaniem przynajmniej jednego produktu regionalnego oraz krajowych surowców.
Kryteria oceny: Eksperckie jury oceni kompozycję smakową, aromat, teksturę potrawy oraz estetykę jej podania z uwzględnieniem regionalnych elementów dekoracyjnych.
Nagrody: Na zwycięzcę finału czeka nagroda dodatkowa – wyjazd na zagraniczne targi rolno-spożywcze.
Etapy: Konkurs składa się z wydarzeń regionalnych (Etap I), półfinałów wojewódzkich (Etap II) oraz wielkiego finału z udziałem 16 najlepszych drużyn z Polski (Etap III).
Wnioski należy składać wyłącznie drogą elektroniczną poprzez formularz na stronie:
Nabór zgłoszeń trwa do 18 maja 2026 r.