W imieniu organizatorów serdecznie zapraszamy do udziału w Wojewódzkim Konkursie Kulinarnym pn. „Tradycyjny stół wigilijny”, który odbędzie się 9 grudnia (sobota) 2023 roku.
Przedsięwzięcie organizowane jest przez Samorząd Województwa Podlaskiego. Główne cele konkursu to:
- identyfikacja i upowszechnienie wiedzy o regionalnych potrawach wigilijnych
- kultywowanie lokalnych tradycji związanych ze Świętami Bożego Narodzenia
- promocja i prezentacja organizacji aktywnie działających na obszarach wiejskich
- inspirowanie do pracy zespołowej
Konkurs skierowany jest do grup formalnych i nieformalnych w tym kół gospodyń wiejskich aktywnie działających na obszarach wiejskich województwa podlaskiego oraz restauratorów współpracujących z Podlaskim Centrum Produktu Lokalnego.
Zadaniem konkursowym będzie przygotowanie stołu, na którym znajdą się tradycyjne dania wigilijne wraz z zastawą, dekoracje, symbole świąteczne według uznania i pomysłu uczestników.
Warunkiem udziału w konkursie jest przesłanie prawidłowo wypełnionego formularza zgłoszeniowego drogą elektroniczną na adres e-mail: ksow@podlaskie.eu, Zgłoszenie uczestnictwa w konkursie należy przesłać do 24 listopada 2023 r. O zakwalifikowaniu się do konkursu decyduje kolejność zgłoszeń.
Wszystkie informacje związane z konkursem dostępne są na stronie internetowej www.podlaskie.ksow.pl, gdzie znajduje się formularz zgłoszenia uczestnictwa w konkursie oraz regulamin. Osobami do kontaktu w sprawie konkursu są Pracownicy Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, Referatu Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich i Pomocy Technicznej: Pani Ewa Jaźwińska – kierownik referatu i Pani Małgorzata Sikora – główny specjalista, tel. (85) 66 54 613 i (85) 66 54 212, e- mail: ksow@podlaskie.eu.